Разведение рыбы в домашних условиях
Рыбный промысел с давних времен обеспечивал человеку пищу и гарантировал выживание. В современном мире, перенасыщенном всеми видами продуктов, вопрос выживания отошел на второй план. Но промысел остался, и его можно использовать как источник дохода. Но одно дело, вылавливать рыбу из естественного водоёма, и совершенно другое заниматься разведением рыбы.
Необходимые условия
На примере пресноводных особей.
Первое, с чем стоит определиться это водоем. Он может быть естественным, например пруд, с настоящим илистым дном, а может быть бассейном с искусственно выложенным плотным дном, и твердыми стенками. Так же неплохой вариант большие аквариумы, но тут потребуется много дорогостоящего оборудования. Но зато кормление, уход и фильтрацию воды, можно доверить автоматике, и свести количество персонала до минимума.
Для круглогодичного разведения рыбы, подойдет бассейн или большой аквариум, находящийся под крышей, с возможностью регулировать температуру воды. Иначе рыба осенью впадёт в спячку, а проснется только весной. При постоянно теплой температуре воды, особи будут размножаться круглогодично.
Очень важна плотность заселения рыбы в водоём, чтобы особи находились в постоянном контакте.
Виды рыб для разведения в домашних условиях
Определившись, и создав водоём, следует заняться изучением видов рыб. Подобрать такой вид, который будет подходящим, по разным критериям:
• Рентабельность на рынке
• Возможность круглогодичного размножения
• Выживаемость в определенных условиях
• Какой корм подходит данному виду
• Какой состав воды предпочитает вид
• Подходящая температура для жизни рыбы
Какие есть варианты:
• Карп. Самым простым и неприхотливым в уходе является карп, и его подвиды. Этому виду все нипочём, лишь бы была приемлемая температура и корм. Быстро достигает крупных размеров, и только отсутствие ног, мешает ему дойти до рынка, и продать самого себя.
• Форель. Цены на форель выше, но вот сбывать её сложнее, чем карпа. Рыба привередливая к условиям содержания. Необходимо постоянное насыщение воды кислородом. Этот вид нуждается в искусственном оплодотворении. Очень аккуратно нужно подбирать корма, иначе цвет мяса может стать белым, и отпугнет покупателей именно «красной рыбы».
• Линь. Легкий в уходе вид рыбы. Не нуждается в постоянной очистке воды, и насыщении водоёма кислородом. Прекрасно переносит соседство с карпами и толстолобиками, быстро набирает вес.
Конкуренты и рынок сбыта
Свежая речная рыба пользуется популярностью на рынке. Всевозможным ресторанам, торговым сетям и барам всегда будет нужна рыба.
Конкурентов не так много. В регионе находящемся вдали от морей, вообще может и не быть рыбоводческих ферм, и вся рыба привозная. В таком случае заняв эту нишу, предприниматель обеспечит себе постоянный спрос и прибыль.
Минус разведения рыбы – это долгая окупаемость. Два года необходимо малькам, чтобы набрать нужный вес, приобрести товарный вид, и отправиться на рынок. До этого момента, никаких доходов не будет. Но если проявить терпение, дождаться созревания видов, то этот бизнес будет приносить ежегодные доходы, и покрывать все расходы.
Начальный капитал и прибыль
Все зависит в первую очередь от выбранного способа производства.
• Если это пруд, то нужно считать стоимость его выкапывания, заполнения водой. Самый бюджетный вариант, но и самый низкодоходный. Стоимость зависит от площади, но в среднем около 40 тысяч рублей.
• Бассейн с твердым дном, стенками и возможностью регулировать температуру будет стоить в разы дороже. Но и прибыль будет больше. В зависимости от площади бассейна, и его оснащения, цена может доходить до полумиллиона рублей.
Далее определившись с видом разводимой рыбы, необходимо закупить мальков. Они приобретаются на другом рыбоводном хозяйстве. Перед зарыблением своего водоёма необходимо очистить его от водорослей, и провести химический анализ воды, на это тоже потребуются средства.
Цены на мальков разных видов варьируются. Например, 1 кг маленьких карпов будет стоить около 300 рублей. За килограмм форели попросят около 500 рублей.
Закупка кормов и питания для небольшой фермы, обойдется примерно в 5 тысяч рублей в год.
Нужно так же учитывать период созревания мальков до взрослых особей, и иметь средства на поддержание работоспособности фермы.
Итого. При разведении в бассейнах со всем оборудованием потребуется порядка 700 тысяч рублей для небольшой фермы.
Используя пруды и искусственные водоёмы, возможно, сократить расходы и до 100 тысяч рублей, но производительность фермы будет низкой.
Прибыль будет зависеть от объёмов и мощностей фермы. Но в среднем небольшая ферма, с производительностью 10 тонн рыбы в год, будет приносить порядка двух миллионов рублей ежегодно, после периода созревания первых мальков.
Заключение
Разведение рыбы как бизнес, вполне перспективный проект, требующий вложений на первом этапе, с невысокой рентабельностью. Но зная, что рыба всегда будет в цене на рынке, выдержав первые два года и не утратив энтузиазма, предприниматель получит отличный бизнес, приносящий постоянный, и стабильный доход.
