Разведение раков как бизнес

разведение раков

Один из вариантов для стартапа бизнеса – разведение раков. В странах СНГ эта область очень медленно развивается. В то время как в штатах и странах Евросоюза всё уже давно поставлено на поток, и приносит огромную прибыль.
Раки на столе считаются деликатесом, ведь их мясо очень нежное, вкусное, и тающее во рту. Спрос на раков будет всегда, особенно в периоды межсезонья. Зимой ловля раков очень затруднительна для компаний, добывающих их из естественной среды. В то же время создать специальную ферму для выращивания раков можно даже в черте города, и заниматься их продажей постоянно, независимо от сезона.

С чего начать?

Для начала необходимо определиться с водоёмом. Самое главное условие это поддержание температуры воды, иначе раки могут замерзнуть, и погибнуть.
Примеры водоёмов:

  • Пруд. Самый бюджетный вариант, не требующий особых инвестиций. Но с наступлением холодов раки будут зарываться в ил, и впадать в спячку. Соответственно и доходы на период заморозков будут спать на дне. В то же время, при доступности пищи, травы, раки могут создать свою экосистему, и вкладываться, вообще не придётся.
  • Бассейн. Самый перспективный вариант. Обеспечит круглогодичное размножение раков, ведь при теплой воде, и жёстком дне, они не впадут в спячку.
  • Аквариум. Городской вариант. Проще следить, меньше расход корма, легче поддерживать температуру. Главное разделять молодых от уже взрослых особей, иначе молодняк может быть съеден.

Следующим шагом нужно определиться с раками. Где их брать, и каких?
Вариантов два. Можно купить раков в компании с налаженным производством. Есть даже возможность выбрать только оплодотворенных самок, тем самым сократив время производства новых особей. Второй вариант бюджетный. Но подразумевает непосредственную близость водоёма с дикими раками, которых можно выловить. Проблема в том, что начинающему разводителю раков будет проблематично их выловить, и уж тем более отличить самку от самца.

Какие бывают виды раков

 

  • Речной рак. Всем нам привычный, и легко добываемый вид. Но продажи будут несколько ниже, чем у «породистого» рака.
  • Мраморный рак. Достаточно крупный рак, является самым прибыльным и дорогостоящим. Неприхотливый в уходе, может жить, как и в прохладной воде, так и в теплой.
  • Австралийский рак. Любит теплую воду, хорошо подойдет для разведения в аквариумах.

Корм для раков

В условиях естественного обитания, раки питаются «подножным кормом». Водоросли, мелки рачки, насекомые, мальки, икринки – все это их еда. При условии недостатка пищи, раки будут поедать своих младших особей. Чтобы этого избежать, нужно соблюдать правильную и питательную подкормку. Отлично подойдёт: морковь, шпинат, горошек, комбикорм, рис, огурцы, комбикорм. Все это нужно мелко нарезать или даже перемолоть.

Сложности разведения и отлов

Заселять раков в водоёмы следует по весне, и летом уже будет первый молодняк. За два года, рак набирает требуемый вес, около 500 грамм. Самое сложное, это поддерживать чистоту и температуру воды. При сильном загрязнении, и сильном понижении температуры, без возможности уйти в спячку, раки погибнут.
Отлов раков происходит специальными рачевнями, сеточными приспособлениями. Отлавливать желательно летом, когда ночью температуры не сильно опускаются. Речь идёт про естественные водоёмы, в аквариумах время года не имеет значения.

Рынок сбыта

Со сбытом в странах СНГ проблем не будет, если раки достигли нужного веса и размера. Спрос на раков очень большой, конкуренции почти никакой. Можно сбывать в рестораны, кафе, сауны, бани, бары. Есть вариант продавать частным лицам, например, арендовать площадку на рынке. Со временем можно сформировать клиентскую базу, и обеспечить постоянный сбыт раков.

рак

Начальный капитал

Сколько нужно денег?

  • Водоём. Если есть пруд, хорошо. Если нет, вырыть пруд будет стоить около 30 тысяч рублей. Пластиковые аквариумы от 10 тысяч рублей за штуку.
  • Оборудование. Необходимо только при создании фермы в аквариумах. Около 50 тысяч рублей. Различные компрессоры, фильтры, термометры.
  • Корм и питание. Комбикорм на полгода, будет стоить около 10 тысяч рублей.
  • Раки. 150-200 особей обойдутся примерно в 20 тысяч рублей.

В общей сложности, минимальный капитал должен составлять не менее 200 тысяч рублей. Все зависит от масштаба производства. Можно и дешевле, но тогда и отдача будет меньше.

Прибыль

Одна самка за год может принести до 30 рачков.
В наличии на ферме допустим 200 самок.
200х30 = 6000 маленьких раков в год.
Через два года каждый рак наберет порядка 400 грамм веса.
Итого: 6000х400 = 24 тысячи килограмм.
Один килограмм в среднем стоит 300 рублей.
24000х300 = 7 миллионов 200 тысяч рублей.
Вычитая все расходы, и возможную гибель или недобор веса некоторых особей, все равно получается очень неплохо

Заключение

Безусловно, разведение раков очень прибыльная область в бизнесе. Для разведения раков не требуется много сотрудников. При желании можно все делать своими руками и экономить средства.
Да, этот бизнес требует времени, терпения, ответственности и дисциплины. Но в результате можно получить большую прибыль уже через два года, которая окупит все начальные затраты с лихвой.

about author

admin

sn1410@yandex.ru

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.