Выращивание чеснока как бизнес
Почему торговля чесноком прибыльное дело
Главное достоинство этой культуры — большая цена продукта и малотребовательность овоща. Говорят, нужно только поместить в землю, прополоть разок, прорвать стрелы и получить результат. Во время развития не нужно кормить чеснок водой или удобрением. Эта особенность сильно облегчает дело и снижает расходы. Из-за этого чесночный бизнес является прибыльным вариантом для фермеров. Однако есть и минусы, которые стоит принять во внимание стартующим в этом деле бизнесменам.
Технология и необходимые условия выращивания чеснока
Главное требование к товару — опрятный внешний вид и долгая продолжительность хранения. Чтобы произвести такой чеснок нужно следовать данным правилам:
- Высококачественный материал для посадки;
- Соответствующая по качеству почва;
- Обильное удобрение перед размещением растения;
- Высококомфортный климат;
Существенное условие для предпринимателей, делающих бизнес на чесноке, — подбор территории под посадку и ее подготовление. Если бизнесмен, который только начал, хочет организовать бизнес на земле и подзаработать, он может отвести под эту деятельность участок в один ар. При выполнении условий качественный сбор может быть до девяноста кг.
Для начала нужно удобрить почву необходимым объемом органической химии. Чесночный бизнес невозможен без высококачественного материала. Когда будете приобретать материалы в агропредприятии, следует выбрать поставителя рядом с зоной, где будет посадка чеснока. Если брать чеснок другого климата, то он может плохо приспособиться. Взращивайте пару кустиков на семена.
Для выбора почвы есть два главных условия. Вам не стоит выбирать участок, на котором были посеяны помидор и картофель. Также, не рекомендуем сажать чеснок на территории два сезона подряд.
Приблизительный бизнес план
Готовый план включает в себя:
- Выбор территории для посева;
- Выбор сорта;
- Вычисление планируемых затрат;
- Подбор сбыта;
- Оценка соперников;
- Реклама для поднятия торговли;
- Риски и ошибки;
Участок
Идеальным местом для выращивания чеснока является легкая и рыхлая земля. Выбирайте местность с нейтральным грунтом. Обратите внимание, чтобы не было возвышенностей. Участок должен быть равномерным. Наименьший размер участка — 1 га.
Сорта
Первый сорт, который мы можем посоветовать:
Грибовский-60 — озимый стрелкующийся, скороспелый.
Также существуют:
Грибовский юбилейный — озимый стрелкующийся, среднепоздний.
Комсомолец — озимый стрелкующийся, среднеспелый.
Московский — яровой нестрелкующийся, среднеспелый.
Полёт — озимей стрелкующийся, среднеспелый.
Затраты
Из затрат мы можем выделить:
Оформление документов на торговлю — 11 тысяч р.
Аренда участка — 5 тысяч р.
Посевный материал — 380 тысяч р.
Удобрение — 9 тысяч р.
Техника — 80 тысяч р.
Зарплата работникам — 30 тысяч р.
Всего — 515 тысяч рублей.
Конкуренты
На рынке в этом сегменте конкуренция велика, и если у вас появился конкурент, нужно:
Первым делом вам следует узнать, кто ваш главный конкурент. У кого лучше и вкуснее чеснок, у кого дешевле, о ком все говорят? Потом стоит узнать, как дела у ваших конкурентов с продажами. Хорошо ли продается их продукция? Какова их прибыль. Зарабатываю ли они больше, чем вы? Как у них обстоит с арендой техники, может, они нашли вариант дешевле.
Хороша ли их реклама. Интереснее ли она и красочнее вашей, может поэтому к ним и идёт больше покупателей. А что же с их товаром. Вам следует узнать характеристику их чеснока, качество, посмотреть на внешний вид, он тоже играет не последнюю роль, как оценивают потребители из товар. Есть вероятность, что их овощи обходят ваши.
Сколько же стоит из продукт. У вас может быть слишком завышена цена для чеснока, поэтому никто его и не покупает. Сравните цены и выставите оптимальную для своего товара.
Реклама
Чтобы создать качественную и интересную рекламу вам нужно определить целевую аудиторию продукта. Это важный пункт. Если вы нацелены на взрослых, то и рекламы нужно делать соответствующую.
Рассмотрите изделие с этих сторон:
Преимущества перед конкурентами. Разузнайте в чем вы лучше своих конкурентов, может у вас чеснок больше и ароматнее. Это сыграет вам на руку.
Приемлемая цена для покупателей. Если вы поставите слишком высокую цену, никто не будет покупать ваш продукт. Люди хотят не только качественного чеснока, но и дешевого.
Изюминка во внешнем виде. Если ваша продукция ничем не выделяется, то чего вы ожидали? Внешний вид должен запомниться потенциальным покупателям.
Выбор каналов для показа рекламы. Вы должны выбрать проверенный канал, чтобы потом не получилось ситуаций, когда вас обманывают и оставляют без денег.
Хорошей рекламой может стать и инфоповод, такой как: «чеснок лечит от коронавируса». Люди сразу же побегут покупать ваш чеснок, даже за завышенную цену.
Ошибки
Незнание собственных целей;
Нарушение своих же правил;
Самоуверенность;
Работа без перерыва;
Зависимость от чужого мнения;
Сбыт
Малочисленный объём товара, взращённого на личном участке, возможно сплавлять в розницу на сельскохозяйственном рынке индивидуально. Цена за один килограмм в основном формируется от трёхсот рублей. Не забывайте учитывать расходы на уплату за транспорт и рыночный сбор. Плюсы розничной торговли:
Вы сами устанавливаете стоимость;
Можно продавать со скидкой товар, который никто не покупает;
Основная масса фермеров продают свой продукт перепокупателям оптом, существенно снижая стоимость. Если хотите распродать продукцию дороже, вы можете поискать оптовых потребителей в предприятии по общественному пропитанию или маленьких овощных магазинчиках. Плюсы оптовой торговли:
Не нуждается в огромном количестве обустройства;
Обладает большей торговой зоной;
В двадцать первом веке у вас есть возможность организовать свой собственный интернет-магазин и продавать продукты через сеть. Плюсы продажи через интернет:
Возможность продать свой товар людям из любой точки страны;
Расходы на интернет-магазин в несколько раз меньше, чем на обычный магазин;
Вероятность работы с клиентами лично;
Заключение
По многочисленным заключениям предпринимателей, бизнес которых строится на чесноке, можно сделать вывод, что эти дело годится для средних хозяйств, что выращивают по три и более культур за раз. Наибольшую заработную плату можно извлечь, чередуя горох или фасоль с чесноком.
