Бизнес по производству макаронных изделий
Предпринимателям, которые мечтают об организации успешного малого бизнеса в сфере производства и располагают достаточным стартовым капиталом, лучше всего подойдет идея организации бизнеса по производству макаронных изделий.
Данный вид бизнеса отличается несколькими существенными преимуществами:
- постоянно востребованный продукт
- незначительный стартовый капитал
Какие шаги, прежде всего, необходимо предпринять в процессе организации производства макаронных изделий?
В первую очередь необходимо заняться оцениванием рынка макаронных изделий конкретного региона, узнать точное количество производителей, объемы производства. Следует также поинтересоваться общероссийскими игроками, которые могут присутствовать на рынке. В том случае, если шанс войти на этот рынок существует, безусловно, им стоит воспользоваться. Для того, чтобы всегда оставаться на высоте, необходимо постоянно следить за улучшением качества продукции и выявлять ошибки в работе конкурентов.
Следующий этап, который ожидает предпринимателя, решившего начать данный бизнес – это поиск соответствующего помещения. Размер помещения предполагает размещение в нем оборудования, а также склада под сырье и готовую продукцию. Рекомендуемый минимальный размер составляет 90 м².
После приобретения помещения и проведения всех необходимых действий по подготовке к работе нужно позаботиться о получении разрешения на эксплуатацию помещения в сфере производства пищевых продуктов. После этого предпринимателя ожидает следующий шаг – закупка оборудования.
В настоящее время закупка оборудования не представляет собой никаких сложностей. В любом регионе нашей страны производителей более чем достаточно. Дело за малым – за выбором подходящего по качеству и стоимости варианта.
Следует подчеркнуть существующие сегодня линии по производству макаронных изделий:
- конвейерная автоматическая линия полного цикла
- полуавтоматическая линия
- сборная линия
Разумеется, лучший вариант – это приобретение конвейера, так как конвейерная линия работает в автоматическом режиме и для ее обслуживания достаточно нанять всего одного работника. Также данная линия отличается высокой производительностью.
После покупки оборудования и его установки необходимо заняться подбором персонала. Предпринимателю потребуются:
- рабочие по обслуживанию линии
- бухгалтер
- менеджер-управляющий
- водитель
- технолог
Рассмотрим расходы:
- годовая зарплата персонала — 800.000 рублей
- помещение – не менее 2.000.000 рублей
- оборотные средства – около 200.000 рублей
- оборудование – не менее 500.000 рублей
При грамотном подходе бизнес окупится в течение двенадцати месяцев. Как известно, рентабельность данного бизнеса довольно высокая, но важно найти возможности преодоления конкуренции, а также правильно наладить сбыт.
